Le Pizze
La regina della tradizione culinaria partenopea ed in assoluto la pietanza più consumata al mondo.
Preparata ad arte con i migliori ingredienti e nel rispetto delle tradizioni, la nostra pizza sarà uno dei cavalli di battaglia delle Betulle, certamente apprezzata per qualità, bontà e digeribilità. Ovviamente è integralmente prodotta in casa, dall'impasto al prodotto finale. Tutte le nostre pizze vengono offerte anche per l'asporto.
| FOCACCIA APÉRO Sale e rosmarino | 8.-- |
MARGHERITA Pomodoro, mozzarella | 10.-- |
| MARINARA Pomodoro,aglio, origano | 10.-- |
TONNO Pomodoro,mozzarella, tonno | 14.-- |
NAPOLETANA | 13.-- |
PROSCIUTTO | 14.-- |
PUGLIESE | 15.-- |
MASCARPONE Pomodoro, mozzarella, mascarpone | 15.-- |
ROMANA Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi | 15.-- |
PROSCIUTTO E MASCARPONE Pomodoro, mozzarella, prosciutto, mascarpone | 17.-- |
DIAVOLA Pomodoro, mozzarella, salame piccante | 17.-- |
PROSCIUTTO E FUNGHI | 17.-- |
TONNO E CIPOLLA | 17.-- |
CALZONE | 17.-- |
PRINCIPE | 18.-- |
| BUFALINA Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini cherry | 18.-- |
PARMIGIANA Pomodoro, mozzarella, melanzane, formaggio grana | 18.-- |
QUATTRO FORMAGGI Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana padano, fontina | 18.-- |
FAVOLOSA Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto | 18.-- |
GUSTOSA Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola | 18.-- |
QUATTRO STAGIONI Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive | 18.-- |
VEGETARIANA Pomodoro, mozzarella, verdure miste di stagione | 18.-- |
CHERRY E RUCOLA Mozzarella, pomodorini cherry, rucola | 18.-- |
LA MONTANARA Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi | 18.-- |
SALSICCIA E FRIARIELLI Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli | 19.-- |
TREVIGIANA Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio rosso | 19.-- |
SFIZIOSA Pomodoro, mozzarella, pancetta al pepe, gorgonzola | 19.-- |
CAPRICCIOSA Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto, acciughe | 19.-- |
HAWAII Pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto | 19.-- |
BRACCIO DI FERRO Pomodoro, mozzarella, prosciutto, spinaci, grana padano | 19.-- |
BETULLE Pomodoro, mozzarella, zucchine, cipolle, funghi | 19.-- |
ZEUS Pomodoro, mozzarella, peperoni, gorgonzola, salame piccante | 19.-- |
AMERICANA Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte | 19.-- |
PORCINI Pomodoro, pomodori freschi, mozzarella, porcini, grana | 19.-- |
TIROLESE Pomodoro, mozzarella, Speck, gorgonzola | 19.-- |
CARBONARA Pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta, cipolle | 19.-- |
REALE Pomodoro, mozzarella, prosciutto di parma, mascarpone | 19.-- |
FOCACCIA VEGETARIANA Verdure alla griglia, rucola, cherry, bufala | 20.-- |
DUCHESSA Pomodoro, mozzarella, bufala, pancetta al pepe | 20.-- |
FOCACCIA ANDREA Mozzarella di bufala, rucola, cherry, prosciutto crudo, olio tartufato | 20.-- |
BONGUSTAIA Pomodoro, mozzarella, bufala, Speck, radicchio rosso | 20.-- |
CARPACCIO Pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, grana padano, rucola | 20.-- |
VALTELLINESE Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, granda padano | 20.-- |
LAGHETTO Pomodoro, mozzarella, porcini, prosciutto crudo, scaglie di grana | 24.-- |
CALABRESE Pomodoro, mozzarella, N'duja, porcini, olive, cipolla rossa di Tropea | 24.-- |
Supplemento materie di base: Patatine fritte, burratina, salsiccia, bufala: Supplemento crudo, bresaola, porcini: | 3.-- 5.-- 6.-- |
